В Москве могут открыть рестораны быстрого питания «Заверните», основатели подали заявку на грант мэра
Он надеется получить финансирование в размере около 2 миллионов рублей
Сеть ресторанов «Заверните» может появиться в Москве. Как сообщил гендиректор этой сети Андрей Щетинин, компания подала заявку на соискание гранта мэра Москвы, предусмотренного для развития сетей быстрого питания.
По словам Щетинина, меню будет примерно повторять заведение KFC. Посетителям предложат блюда из курицы, но их отличие от западной сети фастфуда будет в здоровом приготовлении продукта.
— Наша концепция называется «Заверните». Это почти то же самое, что KFC. Там будут крылышки, целая курица, соусы, будут боулы из курицы в разных соусах с заправками, будут куриные роллы, в дальнейшем появятся куриные бургеры. Но это будет экологически чистым и здоровым питанием, в отличие от KFC. У нас не будет никакой панировки, — сказал Андрей Щетинин.
Он уточнил, что в течение четырех-пяти лет будет создано около 300 точек. Компания уже подала заявку на грант от правительства столицы в размере около 2 миллионов рублей. Как добавил Щетинин, средний чек в «Заверните» будет составлять от 300 до 400 рублей.